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国小惊见陆製火腿肠 教育部这招守护本土「猪队友」生活

2020-05-22

今(4)日稍早南投埔里国小一名小一学生在教室内拾获一根陆製猪肉肠。教育部也于稍早发出宣导,呼吁学校採买有合格标章的本土肉品,近期勿带学生参观国外畜牧场。   图/埔里国小提供

金门连续两日沿岸出现病死猪遗体,昨(3)日更检验出猪尸中为非洲猪瘟阳性,若非洲猪瘟袭台恐冲击台湾肉品产业,初估将造成两千亿损失。教育部与农委会一同宣导防治非洲猪瘟,呼吁学慎选午餐食材,优先使用有标章的国产农产品,且切勿採购疫区商品。

陆猪尸现身金门海岸,昨(3)日更于猪尸上验出非洲猪瘟阳性,今(4)日稍早南投埔里国小一名学童在教室发现一条陆製火腿肠,经老师初步研判为大陆江西火腿肠零食,目前已由学校密封处理,交由农委会动植物防疫检验局集中销毁。

教育部出面呼吁,学校供应膳食食材应优先採用中央农业主管机关认证之在地农产品,且依照学校餐厅厨房员生消费合作社卫生管理办法第十四条,学校贩售供应的食品,应具有政府或专业机构认、验证标章,或具有检验、来源、合格证明。

教育部强调,学校应採买肉品应採用具有「CAS台湾优良农产品」标章或「产销履历农产品(TAP)」标章或可追溯来源之肉品。吁请学校慎选食材,切勿採买疫区产品。

教育部已于去年三次行文学校,要求学校勿购买或携带中国大陆猪肉製品,也勿带学生参观国外畜牧场。近日规划将印製五千六百张宣导海报,预计寒假前发送至各级学校及馆所;编排防疫宣导单张则提供国民中小学于张贴于家庭联络簿,提升宣导效益。

教育部表示,将于学校卫生资讯网连结农委会猪瘟防疫专区,校园安全暨灾害防救通报处理中心资讯系统,也会提供一分钟破解恐怖猪瘟懒人包等相关资讯。
教育部防御非洲猪瘟宣导传单。(图/教育部提供)

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